Name: Recettes de farce fine
Total time: 30 min
Cuisine: farce fine

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Oie rôtie à la farce fine

VEB

Un met de fêtes, une oie farcie avec une cuisson douce au four.

Pigeon farci au foie gras et au pain d'épices, petits pois

VEB

Faut dégoter un pigeon, le farcir, l'entourer de petit pois et de votre tendresse. Vous verrez, il vous le rendra au centuple.

Opération escargots !

Service à escargots

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Cuisse de chapon en croûte de pain d'épices, sauce foie gras

épicétout

Voici une belle idée de recette pour les fêtes de fin d'année, une cuisse de volaille discrètement épicée et sa sauce onctueuse au foie gras et aux châtaignes. Parfait lorsqu'on passe noël en petit comité.

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Chapi chapon patapon !

L'Italie dans ma cuisine

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